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Pommier ' Granny Smith', c'est la pomme verte du marché.Origine d'Australie en 1855.
Les pommes Granny sont des fruits de taille moyenne de coloris ' vert pomme' brillant, avec parfois des reflets roses, même à maturité.
Les Pommes Granny sont très fermes, croquantes, juteuses,acidulées, rafraichissantes, très appréciées, peau brillante.
Les Granny sont excellentes à cuire ou au couteau, et appréciées en salade .
Récolte en octobre, consommation en hiver (de décembre à avril)
Le pommier' Granny smith' est disponilble dans nos pépinières sous toutes formes: Tige, 1/2Tige,Pyramide, formes palissées: verrier, palmette oblique, cordon. |
