Variété rustique et de forte végétation.
Gros fruits rouges à chair jaunâtre, agréablement parfumée, mi-acidulée, peu sucrée, croquante.
Grosse pomme utilisable en fruit de table et excellente en cuisine (tartes, compotes, pommes au four, accompagnement de volailles, ...).
Très longue conservation jusque Avril.
Le pommier "Belle de Boskoop" est disponible dans nos cultures de pepinières en tige, 1/2 tige, pyramide, palmette oblique, palmette verrier, cordon.
Ancienne variété obtenue à partir de la variété "Grand Alexandre."
Très gros fruits, sphériques, peu réguliers, applatis de coloris vert-brun, teintés et granités de rouge carminé, bien striés et marbrés de rouge cerise vif, parsemés de points gris blanchâtre.
Chair blanche marquée de lignes verdâtres, ferme, fine, sucrée et juteuse, agréablement acidulée.
Maturité de Janvier à Mars.
Excellentes pommes au couteau, en tartes, compote ...
Le pommier "Belle de Pontoise" est disponible dans nos cultures en tige ou 1/2 tige.
Ancienne variété du Nord de la France, très rustique, très résistante, très productive.
Gros fruit, de coloris vert-rouge, côté soleil, très bonne conservation.
Chair ferme et croquante.
Maturité Octobre à Mars / Avril.
Le pommier "Belle fleur Double" est disponible dans nos cultures en Tige.
Synonymes Yellow bellflower, Linnéous pippin, Conecticut seek no further, Gelber belle fleur.
Pomme assez grosse de forme conique allongée, renflée à la base, côtelée et très irrégulière vers le sommet, souvent plus volumineuse d'un côté que de l'autre.
L'épiderme est d'un beau jaune brillant légèrement lavé de rose à l'insolation, piqueté de points gris-roux et marbré de fauve.
Chair blanc-jaunâtre, très fine, tendre, juteuse, légèrement acidulée à l'arôme agréable.
Maturité tardive : Novembre / Mars.
Le pommier "Belle fleur jaune" est disponible dans nos pépinières en tige ou 1/2 tige.
Synonymes : Blanche de Zurich, Blanche de Wurtemberg, Reinette à côtes.
Variété rustique et très ancienne, de bonne productivité.
Gros fruits de forme irrégulière, côtelés, de coloris jaune clair, brillants, tachés de rose par le soleil.
Chair jaunâtre, fine, ferme et fondante, d'une excellente qualité gustative.
Récolte en Octobre, consommation de Décembre à Avril.
Le Pommier "Calville blanche" est disponible dans nos pépinières en tige ou 1/2 tige.
Synonymes : Collapuis, Colapuy ou Colapuis nom commun pomme "Sonnette." Ce dernier nom est dû à la particularité du fruit lors de sa maturite : pour savoir si les pommes sont mûres, il suffit de les secouer, et si les pommes sonnent, c'est que les pépins bougent et la pomme est donc mûre.
Originaire de Russie, cette pomme aurait été apportée en France dans la commune de Boulogne-la-Grasse par un certain Nicolas Puy, soldat sous le Second Empire, à son retour de Crimée vers 1854. Elle est restée pratiquement inconnue pendant plus de 50 ans, puis s'est ensuite répandue dans toute la région de Picardie : l'Aisne, l'Oise, la Somme, la Seine-Maritime, ainsi que le Nord, le Pas-de-Calais et les environs.
Ancienne variété, très rustique, très résistante, très productive.
Fruit allongé, petit, cylindrique, tonnelé, rouge bordeaux.
Chair ferme, très douce.
Maturité Octobre / Décembre, pépins qui claquent à mâturité, variété de bonne conservation.
La variété "Colapuis" peut être utilisée en tarte, en compote, et dans les mélanges de jus pour le cidre.
Disponible dans nos cultures de Pépinières en tige.
Pommier "Cox's orange", ou "Cox orange Pippin."
Variété rustique, résistante et très productive
Fruits de taille moyenne, jaune-orangé striées de rouge.
Chair fine jaune crème, croquante, parfumée, légèrement acidulée, juteuse et sucrée.
Excellente qualité gustative.
Récolte Octobre, bonne conservation. Consommation d'Octobre à Janvier.
Disponible dans differentes formes en direct de nos cultures en tige, 1/2 tige, verrier, palmette cordon.
Synonyme Double Bon pommier, Bonne Ente.
Pommier "Bonne ente" vieille variété, très rustique, très résistante, ancienne variété du nord de la France, très productive.
La pomme "Bonne Ente", gros fruit, sphérique, jaune strié de rouge sang.
Chair blanchâtre, mi fine, juteuse, sucrée, acidulée, excellente.
Maturité Octobre à Février.
Le pommier "Double bonne Ente" ou Pommier "Bonne Ente" est disponible dans nos cultures en tige ou 1/2 tige.
Le pommier "Golden delicious" ou "Golden" est une variété très populaire dans le monde entier, variété très productive.
C'est une des pommes les plus cultivées.
Fruit de bonne taille, peau jaune doré, avec des points bruns, et un peu de rouge.
Chair jaune, juteuse, ferme, excellente très parfumée, saveur sucrée et croquante.
Maturité Octobre, conservation jusqu'en Février.
Le pommier "Golden delicious" est disponible dans nos cultures de pépinières en tige, 1/2 tige, pyramide, et en formes palissées : verrier, palmette oblique, cordon.
Pommier "Grand Alexandre", ou Pommier "Gros Alexandre" ou "Empereur."
Variété ancienne (1838), originaire de Russie.
Très rustique et très résistant.
Fruits de grosseur considérable, très gros fruit vert clair jaunâtre, maculé de rouge carmin.
Chair fine, juteuse, tendre, sucrée, arôme savoureux et bien prononcé.
Maturité Septembre à Octobre.
Disponible en tige ou 1/2 tige.
C'est la pomme verte du marché. Originaire d'Australie en 1855.
Fruits de taille moyenne de coloris "vert pomme" brillant, avec parfois des reflets roses à maturité.
Chair très ferme, croquante, juteuse, acidulée, rafraichissante, très appréciée, peau brillante.
Les Granny sont excellentes à cuire ou au couteau, et appréciées en salade.
Récolte en Octobre, consommation en hiver : de Décembre à Avril.
Le pommier "Granny smith" est disponilble dans nos pépinières sous toutes formes : tige, 1/2 tige, pyramide, formes palissées, cordon.
Le Pommier "Jacques Lebel" est un arbre fruitier, ancienne variété très rustique.
Synonymes : "Huileuse", "Grosse queue." Originaire de Picardie (Amiens).
Les fruits du Pommier "Jacques Lebel" sont des pommes vert-jaune striées de rose à mâturité, pomme assez grosse, aplatie à pourtour irrégulier.
Chair jaune crème, tendre, légèrement acidulée, pomme juteuse et parfumée.
Récolte fin Septembre, consommation de Septembre à Novembre / Décembre.
Excellente qualité gustative.
Utilisation à croquer, à jus, à cuire, La pomme "Jacques Lebel" est une excellente pomme pour tartes, beignets, compotes ...
Le pommier "Jacques Lebel" est disponible dans nos cultures en tige et 1/2 tige.
Variété rustique et très productive.
Gros fruits, jaune orangé striés de rose-rouge.
Chair croquante,ferme, sucrée, juteuse et parfumée, arôme fruité.
Nombreuses utilisations : pomme à couteau ou cuisine (tartes, pomme au four ...)
Bonne conservation, et consommation de Octobre / Novembre à Mars.
Le pommier "Jonagold" est disponible dans nos pépinières en tige, 1/2 tige, pyramide, palmette verrier, palmette oblique, cordon.
Vieille variété, très rustique, très résistante, ancienne variété du nord de la France, très productive.
Gros fruit, jaune striée de rouge surtout à l'insolation, généralement dissymétrique et de forme variable.
Chair ferme et croquante.
Maturité Janvier / Mars.
Bonne pomme à croquer, très bonne pour la cuisson.
Le pommier "Lanscailler" est disponible dans nos cultures en tige ou 1/2 tige.
Pomme de bonne taille, de peau rose vif à rouge.
Chair jaune-crème, croquante, sucrée pas trop acidulée, de bonne qualité gustative.
Récolte en Octobre, consommation de Novembre à Avril.
Très bonne conservation.
Le pommier "Melrose" est disponible sous toutes formes dans nos cultures : tige, 1/2 tige, pyramide, palmettes, cordon.
Variété rustique, très résistante, très productive.
Fruits assez gros, de coloris rouge à peau lisse.
Chair jaune-crème, croquante, sucrée pas trop acidulée, de très bonne qualité gustative.
Excellente au couteau.
Récolte en Octobre, consommation de Novembre à Avril, très bonne conservation.
En vente en direct de nos cultures de pépinière en tige ou 1/2 tige.
Ancienne variété, très rustique, très résistante aux maladies, très productif.
Fruit de grosseur moyenne, de couleur vert jaunâtre.
Chair très bonne, sucrée et acidulée, très parfumée.
Maturité Décembre à Avril, variété de bonne conservation.
Le pommier "Reinette Clochard" est disponible dans nos cultures de pépinières en tige.
Ancienne variété, rustique, très résistante, variété vigoureuse et très productive.
Fruits de grosseur moyenne, de coloris jaune lavé de rouge.
Chair blanc-jaunâtre, fine, ferme, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée, agréablement parfumée.
Excellente pomme en cuisine, peut également être utilisée pour la fabrication du cidre.
Très longue conservation de Janvier à Avril.
En vente en direct de nos cultures disponible en tige ou 1/2 tige.
La Reinette de France est une variété ancienne de l'Avesnois (Nord de la France), que l'on appelle aussi "Court Pendu de Tournay" ou "Reinette grise du Limousin."
Vieille variété, très rustique et très résistante, une des meilleures reinettes.
Fruits de calibre moyen, jaune grisâtre, marbré de rouge, peau grise et colorée.
Chair ferme, fine, croquante, sucrée et extrêmement parfumée.
Très bonne pomme au couteau et excellente à cuire.
Cueillette Octobre, maturité de Décembre à Avril, très bonne conservation.
Le pommier "Reinette de France" est disponible dans nos cultures de pépinières en tige ou 1/2 tige.
Synonymes : "Reinette de la couronne", "Kroon Reinet."
Variété très rustique, très répandue, très bien adaptée à toutes les régions, variété ancienne du 18 ème siècle.
Fruits de taille moyenne, jaunes striés d'orange et rouge.
Chair blanc-jaunâtre, fine, très parfumée, ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, de très bonne qualité gustative.
Excellente au couteau et en cuisine ...
Maturité Septembre / Novembre.
Une superbe variété de pommes à avoir dans tous les jardins.
En vente en direct de nos cultures de pepinières. Disponible en differentes formes : tige, 1/2 tige, pyramide, palmette, verrier, cordon.
Pommier "Reinette dorée", "Reinette d'or", "Gold Reinette." Ancienne variété.
Variété très rustique, très résistante, très productive.
Fruit de taille moyenne, jaune paille foncé lavé de rose.
Chair blanchâtre, fine, ferme, sucrée, agréablement parfumée.
Excellente conservation, maturité Novembre à Mars.
Convient pour tout utilisation : couteau, tarte, compote ... une excellente pomme.
En vente en direct de nos cultures de pépinières : disponible en tige et 1/2 tige.
synonymes : "Reinette étoilée", "Reinette Rouge étoilée", "Sterappel", "Rote Stern Renette", "Sterrenet."
Ancienne variété, très répandue dans le Nord de la France et en Wallonie.
Fruit moyen à gros, de forme reinettiforme, arrondie et régulière, légèrement conique.
Epiderme luisant, coloris rouge carmin moucheté de points blancs dorés.
Chair blanche, souvent rosée, ferme, agréablement sucrée, légèrement aromatisée.
Très bonne pomme de table.
Cueillette Octobre, consommation de Novembre à Janvier.
Disponible en tige.
Le Pommier "Sang de boeuf" est une variété ancienne très répandue dans le Nord de l'Aisne, très vieille variété de Thiérache.
Pommier vigoureux et très rustique.
Fruit assez gros à gros de forme irrégulière, pomme jaune entièrement lavé de rouge.
Chair blanc-jaunâtre, juteuse, légèrement sucrée, peu acidulée, légèrement parfumée.
Récolte en Octobre, consommation de Novembre à Février.
Le pommier "Sang de boeuf" est cultivé dans nos pépinières uniquement en tige.
Variété fertile, résiste bien aux maladies et résistante aux froids, vieille variété de pomme, dite "pomme d'août."
Gros fruit jaune-verdâtre, strié de rose pâle à l'insolation, peau fine et lisse.
Chair fine tendre et juteuse à saveur acidulée et parfumée (arômes rappelant l'amande ou la noisette fraiche), la finesse de sa chair lui vaut le nom de Transparente.
Très bonne pomme au couteau et excellente variété pour la patisserie, la gelée, les compotes ...
Variété précoce, maturité fin Août / Septembre.
Disponible en tige, 1/2 tige, ou en forme palissée.